Gusto autentico e raffinato

L’Artigianello, conosciuto anche come Gallo Golden, è un pollo ruspante appartenente alla razza Golden Comet.

Le sue caratteristiche di rusticità lo rendono particolarmente resistente e adatto a una crescita più lenta e naturale, nel pieno rispetto dei ritmi biologici dell’animale.

L’alimentazione con mangimi di qualità e il tempo dedicato all’allevamento permettono di ottenere una carne compatta, ricca di sostanza e dal sapore che richiama quello delle carni di una volta.

Il risultato è un prodotto genuino, salubre e capace di esaltare le preparazioni più tradizionali della cucina italiana.

Gli Artigianelli di Avicola Artigiana sono quindi la scelta ideale per chi desidera portare in tavola un pollo ruspante dal gusto autentico, frutto di una filiera controllata e della combinazione tra sapienza artigianale e standard di sicurezza certificati.

Placeholder Immagine Gallo Golden

Qualità Certificata

Avicola Artigiana è un punto di riferimento nell’agroalimentare italiano. Con radici nella tradizione e un forte legame con il territorio ferrarese, l’azienda è composta da diverse realtà sinergiche che lavorano insieme per offrire ogni giorno prodotti di alta qualità a base proteica.

Scopri come lavoriamo ogni giorno per portare in tavola solo il meglio dell'avicultura italiana.

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