Alette di Pollo Croccanti
al Forno
Sfiziose e genuine alette di pollo al forno, dalla panatura croccante e profumata agli agrumi. Perfette per un aperitivo o una cena conviviale con i prodotti di Avicola Artigiana.
La Preparazione
Per cominciare prepariamo le ali di pollo salandole su tutti i lati e mettiamole da parte[cite: 98].
In una ciotola rompiamo le uova, aggiungiamo un pizzico di sale, la buccia grattugiata di un limone, il succo di mezzo limone e sbattiamo con la forchetta[cite: 99].
In un’altra ciotola, prepariamo il pangrattato e mescoliamo con prezzemolo tritato[cite: 100]. Infine, paniamo le ali di pollo passandole prima nell’uovo e poi nel pangrattato e disponiamole in una teglia da forno con carta forno[cite: 101].
Aggiungiamo dell’olio extravergine di oliva e inforniamo lasciando cuocere in forno ventilato a 180 °C per circa 45 minuti[cite: 102].
Il segreto di questa ricetta?
La qualità della materia prima.
Ogni grande piatto inizia con una scelta.
Le nostre carni avicole provengono da una filiera controllata, dove il rispetto per il benessere animale si traduce in un gusto autentico e genuino.
Non accontentarti: porta in tavola l'eccellenza e riscopri il vero sapore del pollo fresco.