Con queste poche ma sentite parole abbiamo voluto racchiudere a caldo l'emozione di un evento indimenticabile, ma c'è molto di più da raccontare.

L'Eccellenza in Piazza

Per noi di Avicola Artigiana, partecipare a questo appuntamento storico non è solo una tradizione, ma un'opportunità preziosa per portare in piazza il frutto del nostro lavoro quotidiano. Vedere così tante persone riunite attorno a un tavolo per gustare le nostre specialità è la gratificazione più grande.

Ecco cosa ha reso questa edizione davvero unica:

  • La qualità senza compromessi: I nostri polli, lavorati secondo i metodi della tradizione artigianale, sono stati i veri protagonisti dei menù proposti.
  • Il calore della comunità: Lunghe tavolate, musica, risate e il piacere genuino di stare insieme.
  • Un'organizzazione perfetta: Il lavoro instancabile dietro le quinte ha trasformato Formignana nel palcoscenico perfetto per celebrare il buon cibo locale.

Grazie di Cuore

Dietro il successo di nottate magiche come questa c'è l'impegno di tantissime persone. Vogliamo ringraziare di cuore la Pro Loco, tutti i volontari che hanno lavorato senza sosta e, soprattutto, tutti voi che siete passati a trovarci. Scegliendo i nostri piatti, avete premiato la filiera corta e la genuinità.

La Sagra del Pollo 2026 si è appena conclusa, ma la nostra passione per i prodotti di altissima qualità non va in vacanza. Continueremo a portarvi il sapore autentico della nostra terra, ogni giorno.